Amb motiu de l’Any Gaudí, us proposem entrar a la cuina per experimentar, descobrir i, sobretot, gaudir de la ciència dels aliments. Inspirant-nos en les formes, els colors i la natura que van fascinar Gaudí, descobrirem què s’amaga darrere d’escumes, emulsions, gels i sorprenents canvis de color. Una experiència pràctica i visual per entendre com la química, la física, la geometria i l'alimentació es troben a la cuina. Perquè experimentar també és una manera de gaudir!